Pain irlandais
Voici une recette de pain irlandais (soda bread) facile et originale, sans levure : je prépare et j’enfourne sans attendre !
Histoires d’eau
Jacques a bien étudié le sujet et a beaucoup à dire sur les enjeux de l’eau : les enjeux de l’eau.
Rencontre de nos agriculteurs locaux
Qu’est-ce qui se trouve derrière notre assiette bio ? A quoi ressemble un agriculteur bio ? Nous nous sommes rendus sur place dans les fermes qui fournissent nos Biocoop du Mantois. L’anniversaire de la Biocoop d’Epone, fêté en mars-avril dernier, a donné … Lire la suite
Toitures végétalisées : sur les toits, la prairie
5 avril dernier : nous n’étions pas nombreux ce jour là dans la salle du restaurant d’Epône mais ce qui s’y est dit était fort passionnant ! A l’occasion du 1er anniversaire de la biocoop d’Epône, Philippe Peigger de “Jardin … Lire la suite