Le broyé du Poitou

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Recette de ma grand-mère, qualifiée de « secret de famille » par ma fille Il s’agit d’une galette au beurre traditionnelle que tous les boulangers poitevins proposent naturellement dans leur boutique, mais je vous conseille la recette de ma grand-mère … Lire la suite­­

Préparation des carrés potagers

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Le 8 février, nous étions quelques Biocoopains pour préparer les bacs à jardiner situés devant la Biocoop d’Epône (désherbage, binage, paillage). Ils sont désormais prêts à recevoir les semences de printemps qui ne sauraient tarder.  

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