Recette de ma grand-mère, qualifiée de « secret de famille » par ma fille Il s’agit d’une galette au beurre traditionnelle que tous les boulangers poitevins proposent naturellement dans leur boutique, mais je vous conseille la recette de ma grand-mère … Lire la suite
Recette authentique venant de la grand-mère d’une amie allemande Ingrédients : 250g de sucre brun 2 oeufs 125g de beurre 60g d’amandes entières 1 sachet de sucre vanillé 250g de farine (T65 c’est bien) 1/2 sachet de levure 1 ou … Lire la suite
Recette de Dalila transmise par mon amie Michèle / pique-nique des Biocoopains juin 2013 Ingrédients : Pâte : 300g de farine 100g de sucre 250 g de beurre ramolli Crème : 350g de sucre 10cl de jus de citron (environ … Lire la suite
Voici une recette de pain irlandais (soda bread) facile et originale, sans levure : je prépare et j’enfourne sans attendre !